1082-420009 旅館管理 Hotel Management
3學分, 上課時間: 2bcd , 地點: 管115
1082-420052a 烘焙實務 Baking Practice
3學分, 上課時間: 4bcd , 地點: 管457+管462
教師: a0935387722 林國華
1082-420052b 烘焙實務 Baking Practice
3學分, 上課時間: 4efg , 地點: 管457+管462
教師: a0935387722 林國華
1082-420055 民宿經營管理 Bed and breakfast accommodation management
3學分, 上課時間: 1hij , 地點: 管213
教師: aa.kei 陳巨凱
TA: 106242015 蔣永琦
1082-420065 餐飲安全與衛生 The Safety and Hygiene of Food and Beverage
3學分, 上課時間: 3hij , 地點: 管213
教師: tptsai 蔡宗伯
1082-420072 餐旅設施與規劃 Hospitality Facilities and Planning
3學分, 上課時間: 2efg , 地點: 管113
1082-420073 餐旅服務技能 Service Skills for Hospitality Operations
3學分, 上課時間: 1efg , 地點: 管113
教師: annieliu0925 劉盈嬋
TA: 106242015 蔣永琦
1082-420080 飲務實務 Beverage Management
3學分, 上課時間: 3hij , 地點: 管457+管461
教師: gin.tin0729 葉俊廷