1142-觀光餐旅系餐旅

1142-420060 餐旅績效管理 Performance Management for Hospitality Industry

3學分 , 上課時間:5bcd

1142-420073 餐旅服務技能 Service Skills for Hospitality Operations

3學分 , 上課時間:2efg

1142-420072 餐旅設施與規劃 Hospitality Facilities and Planning

3學分 , 上課時間:1bcd

1142-420065 餐飲安全與衛生 The Safety and Hygiene of Food and Beverage

3學分 , 上課時間:1efg

1142-420052b 烘焙實務 Baking Practice

3學分 , 上課時間:4efg

1142-420052a 烘焙實務 Baking Practice

3學分 , 上課時間:2efg

1142-420079 房務與客務管理 Housekeeping and Front OfficeManagement

3學分 , 上課時間:2bcd

1142-420009 旅館管理 Hotel Management

3學分 , 上課時間:2ghi