General forums
| Forum | Penerangan | Discussions |
|---|---|---|
| 課程討論區 | 一般課程討論及通告之用 |
0 |
| 公告 | 一般消息與公告 |
0 |
Learning forums
| Week | Forum | Penerangan | Discussions |
|---|---|---|---|
| [W4] 14 Mac - 20 Mac | 本週閱讀資料為電子書 | 1. 請同學至網路搜尋Food Culture in Southeast Asia (by Penny Van Esterik)的電子書. 2. 閱讀該書第一章"Historical Overview". 3. 第一組導讀報告, 時間為20-30分鐘. 4. 同學記得撰寫心得, 並在第九週時將所有新的整合後繳交上來. |
0 |
| [W5] 21 Mac - 27 Mac | 本週閱讀資料為電子書 | 1. 請同學至網路搜尋Food Culture in Southeast Asia (by Penny Van Esterik)的電子書. 2. 閱讀該書第二章"Ingredient". 3. 第二組導讀報告, 時間為20-30分鐘. 4. 同學記得撰寫心得, 並在第九週時將所有新的整合後繳交上來. |
0 |
| [W6] 28 Mac - 3 April | 本週閱讀為電子書 | 1. 請同學至網路搜尋Food Culture in Southeast Asia (by Penny Van Esterik)的電子書. 2. 閱讀該書第三章"Cooking". 3. 第三組導讀報告, 時間為20-30分鐘. 4. 同學記得撰寫心得, 並在第九週時將所有新的整合後繳交上來. |
0 |
| [W9] 18 April - 24 April | 本周繳交前九週上課心得 | 本週請繳交前九週(1-9週)上課心得 |
0 |