กระดานทั่วไป

กระดานเสวนา คำอธิบาย กระทู้ทั้ง
課程討論區
一般課程討論及通告之用
0
公告
一般消息與公告
0

กระดานการเรียนการสอน

สัปดาห์ กระดานเสวนา คำอธิบาย กระทู้ทั้ง
[W4] 14 มีนาคม - 20 มีนาคม 本週閱讀資料為電子書

1. 請同學至網路搜尋Food Culture in Southeast Asia (by Penny Van Esterik)的電子書.

2. 閱讀該書第一章"Historical Overview".

3. 第一組導讀報告, 時間為20-30分鐘.

4. 同學記得撰寫心得, 並在第九週時將所有新的整合後繳交上來.

0
[W5] 21 มีนาคม - 27 มีนาคม 本週閱讀資料為電子書

1. 請同學至網路搜尋Food Culture in Southeast Asia (by Penny Van Esterik)的電子書.

2. 閱讀該書第二章"Ingredient".

3. 第二組導讀報告, 時間為20-30分鐘.

4. 同學記得撰寫心得, 並在第九週時將所有新的整合後繳交上來.

0
[W6] 28 มีนาคม - 3 เมษายน 本週閱讀為電子書

1. 請同學至網路搜尋Food Culture in Southeast Asia (by Penny Van Esterik)的電子書.

2. 閱讀該書第三章"Cooking".

3. 第三組導讀報告, 時間為20-30分鐘.

4. 同學記得撰寫心得, 並在第九週時將所有新的整合後繳交上來.

0
[W9] 18 เมษายน - 24 เมษายน 本周繳交前九週上課心得

本週請繳交前九週(1-9週)上課心得

0